Есть и чисто сибирские блюда: ростбиф из оленины с брусничной заливкой, сугудай из северной рыбы, - да, это экзотика для тех-кто никогда пока не был в Сибири- но мне было полезно -может когда-нибудь и доберусь на свою историческую Родину- Прокопьевск - ну а сколько там уже той Сибири до Красноярска...

От Прокопьевска до Красноярска больше 700 км.той Сибири.) По сибирским меркам- это немного. Экзотики у нас хватает! И туризм развивается. Может и доберётесь.)))